*y algunas otras reflexiones
¿Cómo se celebra un cumpleaños en la casa de los von Foerster?
Con esa pregunta iniciamos este recorrido, que nos conecta con la esencia de la celebración, honrando la magia del nacimiento con recetas SANAS, NUTRITIVAS, ECONÓMICAS y SUSTENTABLES.
8 videos que podés ver dónde y cuándo quieras.
9 recetas paso a paso.
Consejos prácticos para organizarte.
Ideas para compartir la cocina en familia.
Incentivo para dejar de celebrar la vida con lo peor de la industria.
Opciones saladas: chipá, fainá de garbanzos, pizza de maíz, brochettes de tomate y albahaca.
Opciones dulces: trufas heladas de chocolate amargo, garrapiñada de girasol, bizcochuelo sin glúten, heladitos de fruta.
Bebidas: Limonada.
*Las recetas las descargás en PDF
¡Ya podés empezar a coleccionar los recetarios de ALGUIEN TIENE QUE COCINAR!
¡También te presentamos al payaso NO ME HAGAS PENSAR
y su MENÚ POCO FELIZ!
CONTENIDO PASO A PASO
Queremos que aprendas y te entretengas.
Queremos que asumas tu rol en la cocina como individuo transformador del mundo.
Y construir la certezas de que este esfuerzo trae grandes resultados.
Te dejamos muchas herramientas. ¡Buenas suerte!
Nos vemos en el CURSO
¿Cómo funciona?
Antes de realizar el pago, vas a crear tu propia CUENTA, con Usuario (email) y Contraseña. Concretada la compra, ya podés acceder a todo el contenido. El acceso dura 1 año. Durante ese lapso podés ver los videos todas las veces que quieras. Las recetas en formato pdf podés descargarlas y son tuyas para siempre.
¿Cómo son los pasos para hacer la compra?
- En esta página hacés click en COMPRAR.
- Completás tus datos y creás un usuario y contraseña.
- Hacés click en PAGAR.
- Elegís tu método de pago (no hace falta tener cuenta en Mercado Pago, podés utilizar tarjeta de débito, crédito o efectivo en pagofacil/rapipago).
- Recibirás un mensaje confirmando la compra.
¡Ya podés empezar!
¿Cómo accedo al contenido una vez que hice la compra?
- Entrás al MENÚ de la web y hacés click en MI CUENTA.
- Ingresás tu usuario (email) y contraseña.
- Una vez adentro hacés click en el ESPECIAL CUMPLEAÑOS.
- Elegís el video deseado para visualizar y, si contiene recetario, lo descargás en PDF.
¿Qué pasa cuando vence el plazo de 1 año?
El acceso dura 1 año. Vencido el plazo ya no podrás acceder a los videos. Los pdf con las recetas podrás descargarlos en tu computadora para consultarlos cuando quieras.
¿Puedo descargar los videos?
No. Los videos solo se ven on-line.
¿Se dicta en un horario específico? ¿Cuándo y desde dónde puedo acceder al material?
Podés visualizar los videos y acceder a los pdf utilizando tu usuario y contraseña, desde cualquier dispositivo, en cualquier momento, y cuantas veces quieras (dentro del plazo de 1 año).
El curso está a cargo de
Dirigido por
Alex von Foerster es técnico en dietética y nutrición natural, cocinero, docente, investigador, permacultor y creador de Alimento y Conciencia, un espacio obligado de consulta para quienes buscan hábitos más saludables. Comunicador sencillo y transparente, ha compartido con el mundo sus investigaciones y experiencias, que abarcan distintas líneas de alimentación. A lo largo de su carrera, profundizó en el vegetarianismo, la macrobiótica, el ayurveda, el crudivorismo y prácticas depurativas.
En los últimos diez años, su trabajo se enfoca en el rescate de las tradiciones culinarias milenarias, de las cuales es vocero y referente.
La problemática ambiental lo conmueve con la misma entrega, convirtiéndose en pilar del movimiento sustentable y regenerativo en Argentina. Tiene tres hijos varones y una niña. Vive en pareja con Camila, en una casa hecha de barro, que levantó con sus propias manos y alguna otra ayuda. Su huerta es envidiada por los vecinos de Ingeniero Maschwtiz.
En los últimos diez años, su trabajo se enfoca en el rescate de las tradiciones culinarias milenarias, de las cuales es vocero y referente.
La problemática ambiental lo conmueve con la misma entrega, convirtiéndose en pilar del movimiento sustentable y regenerativo en Argentina. Tiene tres hijos varones y una niña. Vive en pareja con Camila, en una casa hecha de barro, que levantó con sus propias manos y alguna otra ayuda. Su huerta es envidiada por los vecinos de Ingeniero Maschwtiz.
Elías Sáez es productor, director y documentalista. Durante años indagó en la tríada hombre-animal-naturaleza, creando y dirigiendo series como Domador de caballos (NatGeo) y Naturaleza salvaje (Discovery). Ese camino lo llevó a desarrollar y concretar #Autosustentables, serie que retrata propuestas ciudadanas de resistencia frente a la destrucción medioambiental. Dos años de trabajo y aprendizaje, se sumaron a la excelente repercusión de la serie y a la calidez de la comunidad generada en su entorno. Elías tomó la decisión de hacer un cambio radical en su carrera. Hoy transita el intento de crear contenido sin responder a un cliente o sponsor particular. Ustedes, al disfrutar del curso, serán quienes sostengan este trabajo. Puede funcionar. Clarisa, su pareja, es guionista y parte del equipo. Sus hijas, Ema y Juana, viven con curiosidad y entusiasmo (no siempre tanto), el cambio que inicia su familia. Las dos saben que sus padres tomaron la decisión de abandonar los procesados y ponerse a cocinar.